?

Log in

Previous Entry | Next Entry

snow


Вы уже, конечно, слышали об этой замечательной неаполитанской традиции «подвешивать кофе». Если вдруг нет, то пусть за меня вам об этом расскажут два великих Тонино: Гуэрра и Бенаквиста.

Тонино Гуэрра: "Когда-то мы с Феллини были в Неаполе в гостях у Витторио де Сика. Зашли в одно кафе. Сидим, говорим. Подходит к стойке бара человек и говорит""Мне два кофе: обычный и "подвешенный"", берёт чашку кофе, выпивает и уходит.
Мы спрашиваем у Витторио: "Слушай, что значит "подвешенный" кофе? Это какое-то неаполитанское выражение? Он смеется, говорит:"Наблюдайте дальше!".
Подходит группка из троих. Говорят:"Нам пять кофе: три нормальных и два "подвешенных"!"
Мы с Федерико уже ничего не понимаем. Витторио смеется:"Скоро увидите!"
И вдруг в дверях кафе появляется оборванный бродяга. Он робко приближается к стойке и спрашивает:
"Простите, никто не оставлял здесь "подвешенного" кофе?"
Оказывается, в Неаполе есть такая местная традиция: заранее оплачивать кофе для тех, у кого не всегда есть деньги даже на чашку кофе..."



Тонино Бенаквиста, «Малавита»: "... отдыхая в Неаполе, услышал о старинном обычае, который еще чтили некоторые тамошние владельцы бистро. Он называется un caffe sospeso ("подвешенный кофе"). Учитывая цену эспрессо у стойки (гроши или чуть меньше), клиенты нередко выгребали мелочь из карманов и покупали два кофе, выпивая при этом только один. А бармен записывал себе на доску один бесплатный кофе для случайно зашедшего бедняка".







Красивая традиция, правда?

Она моментально трогает сердце и пробуждает в нас лучшие чувства. Если вы введете в поисковик эти два слова: “подвешенный кофе”, вы убедитесь, насколько велико у людей желание быть добрее.

Но одного желания ведь недостаточно, верно?

Подвесить кофе – нетрудно. Это гораздо проще, чем привести себя на протестную акцию, или отправиться работать волонтером в Дом Престарелых.

Однако, это чуть сложнее, чем бросить мелочь в церковную коробку или перепостить в своем блоге чью-то просьбу о помощи.

В сущности нужно сделать вот что:

Просто заказать в своем любимом кафе на одну чашку кофе больше. Ну и сказать хозяину кафе, бармену или бариста, что бы он ее передал по назначению.

Это ведь проще простого, на это способен каждый из нас.

Ок. Теперь нужно сделать так, чтобы об этом узнали те, кто с удовольствием выпил бы такой кофе хмурым утром. Для этого и существуют Средства Массовой Информации.

Неделю назад в эфире радиостанции «Серебряный дождь» я посвятил час рассказу об этой традиции, задавая слушателям два вопроса: «Вы лично оставляли бы подвешенный кофе в своих любимых кафе?» и «Если вы владелец кафе или бара, то вы бы разрешили продавать «подвешенный кофе» у себя? Тем более, что при этом вы ничего не теряете?»

Сомневающихся было много. Прозвучала даже хорошая шутка про двух президентов: обычного и подвешенного.

Вот несколько аргументов, которые приводили скептики, утверждая, что в России эта традиция не приживется.

1) Кофе в России в три раза дороже чем в Италии – три евро «подвешивать» не так легко и беззаботно как один евро.

2) В кафе будут приходить бомжи и пугать респектабельную публику.

3) Обслуживающий персонал будет воровать.

4) Лучше бы вы подвешивали самсу или бинес-ланч.

Это вполне решаемые проблемы, было бы желание.

И сообщений и звонков от желающих принять участие в этой акции было намного-намного больше.

Тут же, в эфире, звучали контраргументы:

1) Это правда. Это наши реалии. Тем не менее, если человек может себе позволить пить кофе в Москве, значит он может себе позволить угостить другого. Никто же, ни от кого, ничего не требует.

2) Это решаемо: кофе на вынос, например. Бумажные стаканчики -удобны.

3) Возможно. Но, если бы все люди так думали друг о друге, то мы бы как человечество давно бы уже кончились, Нам просто необходимо верить друг в друга.

4) Это хорошая идея. Но давайте начнем с малого, потому что как мне кажется

«подвешенный» кофе – это

Не благотворительность. Это – солидарность.


Это когда ты видишь личность в другом человеке. Это когда ты помнишь, как самому порой не хватало мелочи на чашку кофе.

Ок. Так давайте начнем?

Прямо сейчас. Мы – уже)))

Итак, вчера, 1 ноября, в 16:30, в Москве, в магазине “Республика”, были “подвешены” первые шесть чашек эспрессо. Три “подвесил”– я, а три – Вадим Дымов, владелец “Республики”.

Там, на втором этаже, среди книг, дисков и альбомов есть уютная кафешка.

Девушки – бармены нальют их любому, кто зайдет и спросит.

И меня порадовала вот какая история. Вадим тут же вдохновился этой идеей и решил реализовать ее во всех своих магазинах, где есть кафе. Озадачил своих помощников, чтобы написали на доске мелом на видном месте, что именно здесь можно “подвесить” кофе для кого-то. Процесс идет.

Так что, знайте, друзья: зайдя в “Республику”, что на Тверской-Ямской, 10, и если у вас не хватает денег – вы сможете смело угоститься, взбодриться чашекой ароматного кофе.

Ну а если у вас денег хватает, то подвесьте там же чашку – другую. Для бедного студента, проигравшегося бонвиана или грустной девушки.

Начало положено.

Продолжаем?

Я уполномочен руководством радиостанции поддерживать эту историю с “подвешенным кофе” на “Серебряном дожде”. Буду периодически перечислять и пропагандировать в эфире новые кафе и места, где можно оставить или забрать “подвешенный кофе”. Так что (внимание владельцам кафе!) это еще и вполне себе приятная дополнительная реклама для заведений.

В данный момент сотрудники «Серебряного дождя» разрабатывают макет наклейки: «Здесь есть «подвешенный кофе»», делают специальные радиоджинглы про эту акцию, и создают специальные сообщества в живом журнале и фейсбуке. Скоро там можно будет обмениваться информацией: где и в каких местах можно «подвешивать» кофе. И наслаждаться им.

Ну а пока предложения и новости можно писать здесь, в комментариях.

Можно так же прислать письмо на мою почту (адрес в профайле).

И вот еще что: никогда не злоупотреблял этим, но сейчас как раз тот случай, когда перепост только приветствуется.

P.S. Какая прекрасная новость! Мне только что прислал вот эту фотографию Никита Житлов. Никита – директор по маркетингу сети кофеен «Кофеин». Они поддержали эту акцию. Пока тестируют ее в кофейне на Сретенском бульваре 6/1. И сделали, видите, божескую цену. 50 рублей. И кто-то уже воспользовался. Так держать!






UPG: Друзья, прежде чем писать в комментариях о том, что в нашей стране лучше подвешивать еду или алкоголь - имейте ввиду, что до вас эта мысль пришла уже в голову десяткам людей и они этой мыслью здесь поделились. А еще лучше прочтите новый пост, там есть хорошие новости:

Comments

Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
hkozochka wrote:
Nov. 2nd, 2011 01:26 pm (UTC)
А можно подвешивать глинтвейн? :)
yoshkin_cat wrote:
Nov. 8th, 2011 05:37 am (UTC)
Лучше портвейн. Но он долго не провисит.
italla wrote:
Nov. 2nd, 2011 01:29 pm (UTC)

На нашу культуру лучше ляжет "подвешенный чай"

st_ooped wrote:
Nov. 3rd, 2011 08:14 am (UTC)
+1 не только на нашу, но и на наших гостей с юга. Пусть лучше таджики греются, чем бомжи.
(no subject) - natalia_vesna - Nov. 6th, 2011 10:53 am (UTC) Expand
(no subject) - argee_lince - Nov. 25th, 2011 01:30 pm (UTC) Expand
kiriyenko wrote:
Nov. 2nd, 2011 01:42 pm (UTC)
Ох. С удовольствием сделаю перепост, и по возможности поучавствую.
Кстати вот интересное ещё прочитал.

Благотворительная организация, совместно с двумя супермаркетами в Бразилии провели кампанию "Как насчет того, чтобы поделиться с теми, кто нуждается?"
Людям было предложено покупать половину товара за его полную стоимость. Разница шла на благотворительные цели.

alex_dubas wrote:
Nov. 2nd, 2011 01:47 pm (UTC)
Это - прекрасно!
i_cherski wrote:
Nov. 2nd, 2011 01:47 pm (UTC)
Ваш пост признан прекрасным и процитирован в дайджесте «FLASH-V» По правилам дайджеста, мы готовы перевести на Ваш яндекс-кошелёк или телефон скромное вознаграждение в 100 рублей от фонда предпринимателя Артура Перепёлкина “V Rome”. Для этого сообщите нам, пожалуйста, необходимые цифры. Так же мы можем переадресовать Ваш гонорар в фонд «Справедливая помощь» http://doctor-liza.livejournal.com. Большое спасибо.
alex_dubas wrote:
Nov. 2nd, 2011 01:48 pm (UTC)
Игорь, коллега, ну конечно же доктору Лизе)))
(no subject) - i_cherski - Nov. 2nd, 2011 02:10 pm (UTC) Expand
der_wind wrote:
Nov. 2nd, 2011 02:23 pm (UTC)
Очень хочется, чтобы у нас была честная благотворительность. Чтобы доставалось именно тем, кому это необходимо. Я говорю не про кофе, а про помощь. Меня всегда в благотворительных акциях останавливает именно неуверенность, что не дойдет по адресу.
tiapkin wrote:
Jan. 27th, 2012 03:59 pm (UTC)
Это не благотворительность, это солидарность.
Это когда ты на мели, но кто-то оплатил тебе чашку кофе.
Иногда это очень помогает.
Не решает социальных проблем, но помогает ощущением того, что ты не один, и в следующий раз уже ты "подвешиваешь" кофе.

А бомжей кофе поить, да еще в таких местах... да они и не ходят туда, даже близко не подходят.

(no subject) - der_wind - Jan. 27th, 2012 05:19 pm (UTC) Expand
(no subject) - tiapkin - Jan. 27th, 2012 05:22 pm (UTC) Expand
djkusto wrote:
Nov. 2nd, 2011 03:32 pm (UTC)
Дружище! Мне кажется: проигравшийся бонвиан и грустная девушка - немного не те адресаты для подвешенного кофе.
Выглядит, как халява для хипстеров.
Хотя сама инициатива крутая, с удовольствием приму участие. Но я искренне не хочу, чтобы этот кофе выпил не тот, кто нуждается, а долбоеб какой-нибудь... Понимаешь?
alex_dubas wrote:
Nov. 2nd, 2011 03:43 pm (UTC)
Ну незнаю, Ань))) Мне вот не жалко для хипстера кофе. У всякого же бывают трудные деньки))) Но, проигравшийся бонвиан - согласен, лишнее. Но это для красного словца)))
(no subject) - djkusto - Nov. 2nd, 2011 04:01 pm (UTC) Expand
korkitwo wrote:
Nov. 2nd, 2011 03:34 pm (UTC)
А вот смотрите. Почти уверена, что первое время большая часть подвешенного кофе будет невостребована. Можно же потом по итогам месяца, например, устройть в кафе-участниках какую нибудь одноразовую акцию солидарности на эти неизрасходованные деньги.
Это не потому, что мне жалко денег Республике :), а просто, такая чудесная идея должна быть реализована по-любому, а не "подвиснуть" :)
silkasoft wrote:
Nov. 2nd, 2011 04:05 pm (UTC)
кофе - фигня. вот подвешенные 100 грам - тема.
hapupa wrote:
Nov. 2nd, 2011 04:51 pm (UTC)
Кофемания точно не впишется
olga_ignatyeva wrote:
Nov. 2nd, 2011 06:59 pm (UTC)
Хехе, естессно...
(no subject) - hapupa - Nov. 2nd, 2011 09:38 pm (UTC) Expand
(no subject) - alex_dubas - Nov. 2nd, 2011 10:16 pm (UTC) Expand
onlylili wrote:
Nov. 2nd, 2011 04:55 pm (UTC)
да, знала об этом из фильмов.
забавно. грустно, что это не про нас.
здорово, что такое есть на нашей планете.
как-то обнадёживает))
far1da wrote:
Nov. 2nd, 2011 05:04 pm (UTC)
Буквально с месяц назад заказала в Макдоналдсе кофе на бегу, а когда полезла в кошелек, обнаружила что денег сильно не хватает) Я стала извининяться, но девушка уже его сделала, получилось очень не удобно, но она мне отдала его тогда за пол цены.
Вот, почти подвешаный кофе)
snuma79 wrote:
Nov. 2nd, 2011 06:53 pm (UTC)
А почему на последнем фото "подвешенный" кофе стоит 50 руб? По идее он же должен быть бесплатным?
soglyadataj wrote:
Nov. 2nd, 2011 07:41 pm (UTC)
Может, это цена за "подвесить"?
(no subject) - alex_dubas - Nov. 2nd, 2011 10:08 pm (UTC) Expand
(no subject) - snuma79 - Nov. 3rd, 2011 04:08 am (UTC) Expand
(no subject) - olga_ignatyeva - Nov. 3rd, 2011 07:38 am (UTC) Expand
pozitivny_enot wrote:
Nov. 2nd, 2011 07:27 pm (UTC)
А в Питере нет кафе, которые на такую систему согласились? я бы принял участие.
1_vovan_1 wrote:
Nov. 2nd, 2011 07:41 pm (UTC)
Не надо ничего делать!
Я бы с удовольствием оставил бы (подвесил) чашку кофе или чая для кого-нибудь...
Но в России это не реально!
Получится так-получив деньги за "подвешенный" кофе, работники торговой точки НИ ЗА ЧТО не дадут никому никакого кофе!
Деньги будут спрятаны по карманам, и все!
Все просто... ЕСЛИ НЕТ ВОЗМОЖНОСТИ КОНТРОЛЯ, В РОССИИ СРАЗУ НАЧИНАЕТСЯ ВОРОВСТВО!
Вы же не будете возвращаться в кафе, и спрашивать, отдан ли ваш подвешенный кофе кому-либо?
Забудьте про идею, вы просто будете дополнительно кормить и так вороватых работников кафе!
alex_dubas wrote:
Nov. 2nd, 2011 10:10 pm (UTC)
Re: Не надо ничего делать!
Здравствуйте, мистер Тролль. Прощайте.
Re: Не надо ничего делать! - auntt - Nov. 3rd, 2011 07:28 am (UTC) Expand
" кофе-с- доски" - maugletta - Nov. 3rd, 2011 04:24 pm (UTC) Expand
tiapkin wrote:
Nov. 2nd, 2011 07:51 pm (UTC)
Интересно, Старбакс впишется? Хорошо бы было. Я там чаще всего бываю. Подвесила бы пару стаканчиков.
alex_dubas wrote:
Nov. 2nd, 2011 10:09 pm (UTC)
Надеюсь, что впишется. Им-то как раз это очень подойдет.
(no subject) - tiapkin - Nov. 2nd, 2011 10:37 pm (UTC) Expand
(no subject) - st_ooped - Nov. 3rd, 2011 08:15 am (UTC) Expand
piacere_s wrote:
Nov. 2nd, 2011 09:28 pm (UTC)
Прекрасная тема и повод сказать "привет") Приятно здесь тебя увидеть, Алекс, а я и не знала)))
alex_dubas wrote:
Nov. 2nd, 2011 10:10 pm (UTC)
привет)
klinika_aj wrote:
Nov. 3rd, 2011 05:27 am (UTC)
жалко, в Питере такого нет.
sergmarchuk wrote:
Nov. 3rd, 2011 06:55 am (UTC)
Название " подвешенный кофе" уж больно кровожадное. Можно назвать " отложенный кофе" или "кофе ожидания"...
auntt wrote:
Nov. 3rd, 2011 07:32 am (UTC)
Это очень здорово, и я надеюсь, что приживется у нас.
Я почему-то сразу подумала про студентов. Именно в студенчестве отчаянно хотелось именно кофе, а денег не всегда хватало.
st_ooped wrote:
Nov. 3rd, 2011 08:10 am (UTC)
15 рублей в ларьке на улице.
(no subject) - ch_oleg - Nov. 4th, 2011 09:14 am (UTC) Expand
(no subject) - ex_jnsm - Nov. 3rd, 2011 07:34 am (UTC)
olga_ignatyeva wrote:
Nov. 3rd, 2011 07:44 am (UTC)
Думаете, бомжи читают ЖЖ? ))
manashka wrote:
Nov. 3rd, 2011 08:07 am (UTC)
Отличная традиция!!
ЗЫ. Перепостила ещё до того, как прочла что это приветствуется :)
st_ooped wrote:
Nov. 3rd, 2011 08:09 am (UTC)
Не так романтичен, но гораздо нужнее "подвешенная колбаса" или "подвешенный тортик" в "Пятерочке" или "Дикси".
znorrki wrote:
Nov. 3rd, 2011 08:22 am (UTC)
Лучше выбрать напиток, более распространенный в наших широтах. Чай зимой и квас, например, летом. В Италии кофе пьют абсолютно все, а у нас-то нет. А вот чай - все наверняка.
tiapkin wrote:
Jan. 27th, 2012 04:01 pm (UTC)
Ну кто ж мешает хозяевам кафе написать мелком: "здесь можно подвесить чай, кофе и..." ну и все что сочтут нужным. Это уже им на откуп дается.
human_being wrote:
Nov. 3rd, 2011 10:27 am (UTC)
лучше бы молоко или хлеб в супермаркетах подвешивали, чем играть в благотворительность для мажорных халявщиков.
tiapkin wrote:
Jan. 27th, 2012 04:03 pm (UTC)
Это не благотворительность, как Вы не поймете.

А молоко и хлеб можно не подвешивать (в супермаркетах халявщиков в разы больше, кстати) а адресно покупать и приносить старушке или маме-одиночке или любому нуждающемуся в своем подъезде...
Оно так и действенней и адресней.
goltely wrote:
Nov. 3rd, 2011 12:13 pm (UTC)
подвешенный кофе
Супер! Пусть даже изворотливые люди, а не студенты/гастарбайтеры/бедняки первоначально этим и воспользуются. Постепенно все станет на свое место.
Хорошо бы и жетоны в метро "подвесить". сама иногда прошу)
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>

Profile

snow
alex_dubas
блог алекса дубаса
http://www.silver.ru/dubas/

Latest Month

July 2016
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by
HP.com/gwen